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sábado, 21 de junio de 2014

¿DE DONDE SALEN LAS AGUAS TERMALES?

La energía almacenada en el interior de nuestro planeta ha sido conocida y usada por el ser humano desde tiempos remotos. Muy pronto, el hombre debe haberse dado cuenta que la temperatura aumenta conforme nos vamos adentrando en nuestro planeta, porque la energía de la Tierra – la Geotermia – se manifiesta de muy diversas maneras en la superficie: lodos y manantiales calientes, fumarolas, sulfataras, géiseres, así como en erupciones volcánicas. Seguramente, el uso de las aguas termales con fines recreativos y terapéuticos es el uso de la Geotermia más antiguo y conocido. Pero, ¿por qué está caliente nuestro planeta? ¿Cómo se originan las aguas termales y otras manifestaciones superficiales de la Geotermia?  
          El origen de esta forma de energía tiene que ver con el origen mismo de nuestro planeta. La mayoría de los geólogos pensamos que la Tierra se formó a partir de una nube de materia, la cual por diferencias de densidad en los materiales originales, dio lugar a la corteza, manto y núcleo que componen nuestro planeta. Después de la formación de los planetas en el Sistema Solar, tuvo lugar una etapa de abundantes impactos meteoríticos, provocando en la Tierra la fusión de importantes cantidades de materia. Aunado a otros procesos físicos, este calor interno se ha mantenido aproximadamente constante debido al proceso continuo de decaimiento radiactivo experimentado por algunos elementos químicos naturales (40K, 238U, 235U, 232Th, entre otros) que se encuentran distribuidos en el interior de nuestro planeta. Se estima que la temperatura en el núcleo de la Tierra podría alcanzar los 6000 °C, mientras que la temperatura en la parte inferior de la corteza (entre 50 y 100 km de profundidad) varía entre los 500 y 900 °C. Basado en lo anterior, la energía de la Tierra podría ser considerada como una fuente de energía renovable, prácticamente inagotable, y por su disponibilidad natural en todo nuestro planeta, quizás la mejor distribuida junto con la energía solar.
          Normalmente, la temperatura en el subsuelo aumenta unos 33 °C por cada km de profundidad. Sin embargo, en ciertas regiones este gradiente de temperatura puede llegar a ser hasta de unos 100 °C por km, lo cual permite la existencia de concentraciones de energía en zonas relativamente someras de la corteza terrestre (3 ó 4 km de profundidad) con temperaturas entre 300 y 400 °C. Con la combinación de algunos otros factores geológicos favorables (como por ejemplo, la existencia de rocas porosas), es posible contar con la existencia de agua en esas regiones sobrecalentadas, la cual recibiría la energía almacenada en las rocas. El agua caliente llega a la superficie por medio de fracturas o fallas, formando las manifestaciones que conocemos, como por ejemplo, los manantiales termales y fumarolas. Más aún, si la temperatura del agua sobrepasa su punto de ebullición, se forma vapor de manera natural, sin tener que quemar ningún combustible para su generación. Este vapor es extraído por medio de pozos y transportado por tuberías hasta turbinas para la generación de electricidad, constituyendo lo que se conoce como un campo geotermoeléctrico.
          La posibilidad técnica y económica de explotar la energía de la Tierra con fines de producción de electricidad requiere de condiciones especiales de temperatura (mayores a 200 °C), profundidad (menor a 3.5 km), cantidad de recarga de fluido y rocas de mediana a alta porosidad y permeabilidad, entre otras particularidades. Cuando estas características se conjuntan en una región se habla de un reservorio o yacimiento geotérmico. La búsqueda de estos sitios, así como la perforación de pozos para extraer estos fluidos calientes, ha propiciado la generación de tecnología y herramientas especiales para explorar y explotar yacimientos geotérmicos. En este contexto, México es un país pionero en intentar usar esta energía para la generación de electricidad. En 1956 se construyó el primer pozo con fines geotermoeléctricos de todo el Continente Americano en Pathé, Hidalgo, que algunos años después constituyó la tercera planta geotermoeléctrica puesta en operación en el mundo. Hoy en día, México ocupa el cuarto lugar a nivel mundial en producción de energía eléctrica a partir de recursos geotérmicos, con un total de 965 MW de capacidad eléctrica instalada. Esta generación eléctrica se produce en las 4 plantas geotermoeléctricas que la Comisión Federal de Electricidad administra: Cerro Prieto, Baja California, el segundo campo geotérmico más grande del mundo (720 MW); Los Azufres, Michoacán (195 MW); Los Humeros, Puebla, (40) y Tres Vírgenes, Baja California Sur (10 MW). Sin embargo, es importante señalar que nuestro país, al tener extensas regiones de vulcanismo reciente, tiene todavía un enorme potencial geotérmico por ser explorado y explotado.          La energía geotérmica no es solamente útil para producir energía eléctrica. De hecho, la mayor cantidad de países que usan esta energía lo hacen aplicando directamente el calor de los fluidos, cuando estos tienen temperaturas menores a los 200 °C. A estas aplicaciones se les conoce como usos directos de la energía geotérmica y pueden ser muy variadas: la calefacción de edificios o viviendas; el calentamiento de invernaderos para horticultura, floricultura, o incubadoras; la acuacultura (el cultivo de peces, crustáceos y algas); diversos procesos industriales (secado de productos, empaque de alimentos, fabricación de papel, productos químicos, etc.); los baños termales recreativos y medicinales; la producción de aire acondicionado por absorción, y muchas otras aplicaciones. Hoy en día, esta enorme fuente de energía es aprovechada con muy diversos fines en más de 70 países en todo el mundo.
La Coordinación de Geoenergía, del Centro de Investigación en Energía (CIE) de la Universidad Nacional Autónoma de México, Campus Morelos, contribuye al mejor aprovechamiento de la Geoenergía generando nuevas herramientas y metodologías o mejorando las ya existentes. Los investigadores adscritos a esta Coordinación desarrollamos nuevas metodologías analíticas para la caracterización geoquímica de rocas y fluidos geotérmicos, fundamentales en los estudios de exploración y explotación de los yacimientos geotérmicos. Realizamos también análisis estadísticos para mejorar la calidad de los datos analíticos. En el CIE se desarrollan nuevas herramientas geoquímicas y mineralógicas para estimar la temperatura en los yacimientos geotérmicos y se modela la transferencia de calor en los mismos. Igualmente, realizamos estudios geológicos y geoquímicos para conocer el origen y la evolución de rocas volcánicas para estimar el potencial energético en una región.
La Geotermia contribuye a evitar que millones de barriles de petróleo o carbón sean quemados y que toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero sean enviadas a la atmósfera, año con año. Su madurez tecnológica y su amplia distribución en nuestro planeta, hacen de la Geotermia una de las fuentes de energía renovable más importantes y de mayor potencial en el mundo.
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MORELOS HISTORICO


El actual territorio que ocupa el Estado de Morelos y su riqueza natural son el escenario para el aprovechamiento que hacen diversos grupos humanos y culturas que se han asentado aquí ya sea como cazadores-recolectores, o bien en sociedades jerarquizadas desde el Preclásico y de manera creciente en los últimos siglos. 

         Esta riqueza fue también fue objeto de una intensa exploración científica en el siglo XVI, misma que ha sido escasamente reconocida. En ese momento histórico, los europeos buscan asimilar la vastedad natural y cultural de los territorios americanos, por lo que se describen las nuevas especies de flora, fauna y minerales provenientes del continente americano y se registran sus aprovechamientos alimentarios y medicinales, además de que se genera un intenso tránsito de plantas y animales entre Europa y América, conocido ahora como “el intercambio transoceánico”, mismo que significó una profunda transformación ecológica y cultural en ambos lados del Atlántico. 
Felipe II
El protomédico Francisco Hernández fue el encargado del rey Felipe II para dirigir la primera expedición científica en las colonias de ultramar. Este personaje, menos popular que Fray Bernardino de Sahagún, por citar un ejemplo, era un reconocido médico español, gran difusor de las ideas científicas de su época, traductor de Aristóteles del griego al latín, así como de la Historia Natural de Cayo Plinio Segundo que traduce del latín al español y que enriquece con sus observaciones obtenidas en la Nueva España. 
         El objetivo de la expedición regalista era el de recopilar toda la información importante y útil sobre plantas, hierbas y semillas que tuvieran un valor medicinal; misma que debería recogerse entre los médicos, cirujanos, herbolarios e indígenas. Sin embargo, es de resaltar que la naturaleza novohispana lo sobrepasó, por lo que también realizó un compendio amplio de los minerales y los animales, información de donde surgiría su escrito conocido como la Historia Natural de la Nueva España.
Fueron varios los métodos de trabajo a través de los que obtuvo su información: entrevistas a indígenas ancianos, recolecta de material y dibujo de ellos, para lo cual empleo personal español, criollo e indígena; además de recibir materiales de aquellas personas que él consideraba podían ser informantes serios. A ello debe sumarse los procesos de experimentación que acompañan a sus registros, un elemento que no ha tenido suficiente reconocimiento en su obra y que nos indica que este era un componente central de su sistema de trabajo personal. Como resultado de ello, por ejemplo, se pueden encontrar en sus escritos diversos comentarios sobre el sabor, el olor y la consistencia de la carne de diversos animales que son usados como alimento. 
Libro "Historia natural de la Nueva España
Con el nombramiento de “Protomédico general de nuestras Indias, islas y tierra firme del mar Océano” Francisco Hernández parte de España en agosto de 1571 y llegó a Veracruz en 1572, para luego trasladarse a la capital novohispana. Su trabajo de campo se desarrolló de manera intensiva hasta 1574 y posteriormente regresó a la capital para ordenar sus notas y escribir el mencionado libro: Historia Natural de la Nueva España.
        Cabe destacar que dicha obra al concluirse, junto con los ejemplares de colecta y los dibujos, fueron enviados al rey Felipe II. Sin embargo, una parte se perdió en el trayecto a España y la restante se perdió durante el incendio de 1671 en la residencia real y biblioteca de El Escorial, donde se encontraba depositada. Son diversos los intentos de reconstrucción de su obra, que por sí solos son otra historia, baste señalar que la mejor edición existente de sus obras completas es la que realizó la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). 
Se ha documentado que su expedición efectuó 5 circuitos que cubren el territorio de la Nueva España, de ellos interesa destacar el que abarca la zona central ya que recorre el actual Estado de Morelos, junto con la Ciudad de México y los estados de México, Puebla, Tlaxcala e Hidalgo y se une con el circuito que llega hasta Guerrero. 
Ya en los actuales territorios morelenses, Hernández tomó 4 localidades como centros de operaciones, lo que nos indica que estas se encontraban ya plenamente adaptadas a la vida colonial tanto por su densidad poblacional como por los establecimientos que le facilitaron su estancia, principalmente los que eran propiedad de encomenderos así como los múltiples conventos fuesen franciscanos o dominicos, aunque se desconocen en detalle los sitios donde se ubicó. Estas localidades son: Cuernavaca, Tepoztlán, Yautepec y Oaxtepec (Figura 1), todas ellas en el centro norte del actual estado. A partir de ellas desarrolla rutas pasando por localidades secundarias, es decir lugares de colecta o de breve descanso, y que llegan a contabilizar hasta 12 sitios (ver Figura 1), mismas que posiblemente fuesen recorridas más de una vez. Entre las localidades que he denominado secundarias se encuentran algunas cabeceras municipales actuales, mientras que otras se han convertido en colonias de los municipios actuales, pero que en antaño fueron centros de relativa importancia. 
         Debe hacerse notar que aun cuando el recorrido de la parte central abarcó otros estados, los registros que hace de plantas y animales colectados en Morelos son variados y alcanzan, junto con los de Guerrero, el 25% del total de sus registros. En sus escritos se encuentran notas sobre las primeras introducciones de plantas foráneas de América, como es el caso del mamey y el ruibarbo, cultivados en Oaxtepec. Esta localidad también jugó un papel clave en la expedición y en el conocimiento posterior de su obra. 
Oaxtepec, como se sabe es un lugar con una gran tradición médica. Ya desde la época prehispánica era un gran jardín botánico y lugar de retiro donde ejercían su trabajo los médicos indígenas. A la fecha de la visita de la expedición, cerca de 1573, recién se había fundado el hospital, lugar donde Hernández trabó relación con los médicos locales y observara el efecto de las plantas medicinales. Se infiere que en dicho hospital dejo algunas notas o copias de sus escritos, ya que en 1615 cuando Fray Francisco Ximénez publica su libro Cuatro libros de la Naturaleza se hacen diversas mención de sus aportaciones y por mucho tiempo, este libro de amplia circulación en los territorios regalistas, fue la única fuente para conocer la obra de Hernández. 
Sirvan estas líneas para resaltar, por un lado la importancia que tiene el actual territorio morelense como hábitat de una gran y compleja biodiversidad. Bajo esa perspectiva, la historia de la ciencia mexicana y morelense, no debe ser sólo una documentación erudita, sino una herramienta para conducir investigaciones que nos permitan evaluar los impactos negativos que han generado nuestras acciones de beneficio a corto plazo sobre esta riqueza biológica y establecer acciones estratégicas para nuestra convivencia.
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¿QUIERES COMER?...HAY GUSANO DE HARINA

Uno de los principales objetivos en la acuicultura, es sin duda la alimentación tanto de peces de consumo humano como de ornato, proporcionando una dieta adecuada al estadio de desarrollo. Este problema se vuelve especialmente importante en aquellas especies que requieren para su alimentación el suministro de alimento vivo. Para que un organismo sea considerado como alimento vivo debe de reunir las siguientes características; alto valor nutritivo, cuerpo blando, fácil de digerir, ciclo de vida corto, altas densidades de cultivo y movilidad. Sobre todo cuando se pretende que los organismos alcancen la talla comercial en períodos de tiempo cortos. 

         
 El Tenebrio molitor es conocido como “gusano de harina”, en su etapa de larva y erróneamente se le llama gusano. Posteriormente se convierte un coleóptero (escarabajo molinero) de color negro, con patas y antenas rojas, con los élitros estriados, posee alas funcionales pero no vuela, mide entre 15 y 18 mm, con un peso de 0.1 g. Presenta diferentes etapas en su ciclo de vida; huevo, larva, pupa y adulto. El primer estadio se inicia con el huevo, el cual es blanco y es de forma oval, la hembra puede llegar a poner hasta 5 mil huevos y estos miden tan sólo unos milímetros usualmente eclosionan en dos semanas, posteriormente ellos pasan al segundo estadio, el estadio de larva, en esta fase son de color dorado y pueden medir desde milímetros hasta 3 cm. después sigue al estadio de pupa en donde son de color blanco y finalmente se presenta el estado adulto en donde son de color negro.
           Se alimenta básicamente de cereales, también se le conoce como “gorgojo negro” o “escarabajo molinero” . Este organismo puede ser utilizado como alimento vivo en su etapa larvaria, debido a que ha sido usado como un complemento alimenticio tanto en forma de harina para carpas doradas Carassius auratus, pirañas Serrasalmus nattereri y el pez oscar Astronotus Ocellatus, diversas aves como; jilgueros Carduelis carduelis, cenzontles Mimus polyglottos, cardenales Cardinalis cardinales y todo tipo de aves con pico blando, la ranita de San Antón Hyla Meridionales, iguana negra Ctenosaura pectinata, también algunos mamíferos como es el caso de musarañas Notiosorex gigas, erizos Erinaceus europaeus, hamsters Cricetus cricetus, topos Talpa europaea y algunos monos.
Se considera como un insecto de importancia económica para el hombre, ya que se le atribuye ser una plaga, debido a que ataca y se alimenta de granos y cereales almacenados, teniendo preferencia por el salvado, avena, trigo y cereales en general. Asimismo, se le considera como alimento vivo, porque durante su etapa larvaria son utilizados como alimento para diversos organismos, debido a que contienen 53% de proteína en peso seco (Tabla 1).


Lo que la mayoría de la gente no conoce, es que cultivar a este organismo es en general muy simple. Si se dispone de un poco de espacio se puede llevar a cabo su cultivo en recipientes de distintos materiales como; plástico, madera o vidrio con diferentes dimensiones, dependiendo de la cantidad de larvas de tenebrios que se deseen obtener. Estos insectos son muy resistentes y con una temperatura adecuada se reproducen en abundancia. La temperatura óptima debe oscilar entre 25º C y no más de 32º C. Para su cultivo hay que mantener varios recipientes independientes una para asegurar de que en caso de que uno de ellos se contamine se pueda reponer la cepa desde cualquier otro.
     
        Si se quiere mantener a las larvas de tenebrios durante más tiempo para darlos como alimento vivo, lo más recomendable es mantenerlos en refrigeración a una temperatura entre 3 y 5°C, estos se aletargarán y bajaran su metabolismo al mínimo y entrarán en un estado de criptobiosis (estado que consiste en la suspensión de los procesos metabólicos, a la que algunos seres vivos entran cuando las condiciones medioambientales llegan a ser extremas). Un organismo en estado criptobiótico puede vivir indefinidamente hasta que las condiciones sean adecuadas, así se podrán mantener durante varias semanas. Es aconsejable sacarlos del refrigerador cada semana o 15 días, dejarlos comer por 2 - 3 días y volverlos a meter nuevamente al refrigerador.
    Para iniciar el cultivo, se recomienda utilizar recipientes de plástico de 30 a 40 cm de ancho, por 50 a 60 cm de largo y 20 cm de altura y en el fondo del recipiente se puede adicionar cualquier tipo de cereal, ya sea salvado de trigo, germen de trigo, avena, harina de arroz e incluso pan duro. Se introducen 20 coleópteros adultos, es importante que se les suministre zanahoria, lechuga o fruta o un algodón humedecido para obtener aporte hídrico. El lugar en donde se coloca en recipiente en donde se va a llevar a cabo el cultivo este lejos de la luz directa, ya que los puede quemar, se recomienda que el recipiente se tape con una malla fina o una tapa con agujeros para evitar la fuga de los organismos adultos, o la entrada de insectos ajenos al mismo lo invadan y alteren la calidad de él, se aconseja que cada 15 días se substituya el cereal empleado por nuevo, ya que los desechos producidos por los tenebrios alteran la calidad del cultivo. Es importante mencionar que una vez que se tengan larvas o pupas en el cultivo, hay que separarlas de los coleópteros adultos, para evitar que estos se las coman.
Recientemente se ha utilizado al T. molitor para enriquecer las tortillas de maíz para consumo humano, practica que se esta llevando a cabo en el estado de Hidalgo y México, debido a su alto contenido proteico. Así como constituyente de caramelos macizos con la intención de elevar su valor nutritivo. Es importante resaltar que estos organismos utilizados como alimento vivo poseen los componentes necesarios para que un organismo cuente con una alimentación adecuada para cubrir todas las necesidades nutritivas que permitan un buen desarrollo y sobrevivencia.
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